ㄐㄧㄣ天到烘焙材料行,原本是要看白美娜濃縮鮮奶,意外看到了椰棗,之前就吃過外面買的椰棗,雖說不難吃,卻也甜膩了點
所以看到立馬就買了一包,回來自己加入自己想吃的堅果內餡
也上網參考了一些製作資料,真的有夠簡單的
而且不用另外加糖,就很好吃
材料:
椰棗
核桃
夏威夷豆
蔓越莓乾
作法,烤箱150-160'c預熱10分鍾後,將堅果類放進烘烤,不要到焦,稍微的烘乾燥即可
椰棗先用乾淨乾燥的布擦乾淨,這時會發現椰棗有些微的發亮
之後將對剖不切斷,將籽和蒂頭去除後,包進您想要包的堅果
再稍微的將兩邊壓緊即可